ພາຍໃນປຸງແຕ່ງອາຫານ concave ທີ່ບໍ່ມີຮອຍຕໍ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກຮູບຊົງ wok ທີ່ແທ້ຈິງແຕ່ມີລັກສະນະເປັນພື້ນຖານຮາບພຽງສະນັ້ນ Wok ທາດເຫຼັກເຄືອບ enamel ເຮືອນຄົວເຮັດວຽກກັບແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນເຕົາໄຟທັງຫມົດ.ເຫມາະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງ, ທາດເຫຼັກສຽງໂຫວດທັງຫມົດ enameled ສະຫນອງການຖ່າຍທອດຄວາມຮ້ອນທີ່ດີເລີດແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສົມບູນແບບໃນເວລາທີ່ searing ແລະ browning.ມືຈັບວົງກວ້າງໃຫ້ການຈັບທີ່ປອດໄພໃນເວລາຂົນສົ່ງໄປແລະຈາກຕາຕະລາງ.